這間新開幕於台南新光三越(中山店)的「高麗園」
真的找不太到台南店的評價...
雖然是連鎖店，但每間分店之間還是會有些小差異~
可能因為這間太新了，所以我就來寫一下吧~XD
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有新開幕的吃到飽餐廳當然必須衝一下
昨天表哥&表姊們臨時一約，一下班大家就馬上來吃晚餐惹~
有質感的閃亮亮金色名片
新光三越台南中山店睽違6年，大規模改裝12F 「食尚新聚點」 美食景觀餐廳
從一樓就到處都能看到廣告
出電梯後左轉，直走到底就是高麗園惹~
因為新光三越官網上有寫 ※目前用餐僅開放現場候位
所以住最近又最閒的我...(咳)
開飯前一小時就被派來當卡位預約代表惹..........
整體空間寬闊很舒適、漂亮，吃飯過程滿舒服的~
不會跟陌生人超近又動線超擠，也不會熱到流汗
假如坐最旁邊還有不錯的高樓景觀可以看哦~
拍這張的時候才傍晚18：30，沒什麼客人~
當下還很87的偷偷OS：這種程度有必要到讓我先來卡位ㄇ！
然而~
這是近7點時，我們進去時的盛況，
天啊即便平日也都是人阿~~~XDDDDDD
被派來是對的
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「高麗園」是屬於自助式的吃到飽餐廳，
肉品、小菜、湯品、飲品等都是無限量供應的喔！通通要自取
WOW
一進門就看到這個顏值hen高的蔬菜區
以乾冰來保持蔬菜新鮮度
少少的蔬菜們整個仙氣值MAX
但多數人也都是為了肉來的吧XD
肉品區
分別有：羊肉、雞肉、豬肉、牛肉、牛五花，共5種
都是醃製好的，本身就有味道，而且不會很鹹！
但如果是口味沒那麼重的人，其實不用沾醬也ok~
醃製肉就很有味道了
很棒的一點，為了避免互相沾染味道
他們整間店的肉、小菜、醬料區等需要用到夾子的地方，每一個食材都有一個單獨的夾子
(每桌也是一人一支夾子)
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肉品區對面是 我最沒興趣的 小菜區
昨天供應的是：辣泡菜、辣馬鈴薯、青苦瓜、龍鬚菜、麻婆豆腐、涼拌黃瓜、海帶絲。
都是經典韓式料理必備小菜
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飲品區
飲料除了常見的汽水(芬達、可樂、雪碧...)，還有熱咖啡機、冰沙、熱麥茶。
這張拍到的三個人都是我的親夾，但還是要馬賽克一下...(不重要好嗎)
超推他們的熱咖啡機！
平常吃到飽餐廳給我的經驗就是...
熱咖啡機的飲料都很稀...
拿鐵通常都是咖啡稀釋水^^
就跟早餐店的豆漿其實都是豆子水一樣。
但這台真心猛，我喝了抹茶拿鐵&香濃巧克力
真的香濃！沒在豪O！他們的巧克力超級濃！小朋友一定愛！
抹茶也是，看這顏色多飽和XD
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湯品區 還有檸檬愛玉哦！！
也有關東煮湯、人參雞粥！！！(N訪後補充：偶爾會出現仙草汁超好喝~)
熱度很妥，沒有冷掉！
本燒湯控非常滿意~
但味道讚讚，濃郁香~長輩超愛
喜歡飯前喝熱湯的可以先來一碗
枸杞多的像是免錢ㄟ一樣XD
關東煮湯裡面只有菜頭，沒有關東煮，忘記拍惹~
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白飯區
很重要的一環！
像我這種重視白飯的本趟！
吃烤肉一定要配飯的本趟！
94需要這種大-本-咖！
飯碗也很大碗哦
一般的吃到飽餐廳很少本咖都碗都辣~~~麼大der
不用跑來跑去，一直續飯~裝湯~跑到扔咖！
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沾醬區
左下稠狀的橘沾醬是搭配包菜使用的，雖然我都拿來沾海鮮煎餅(X)
右下的水果醬油我還是第一次看到@口@ (鄉巴佬)
很特別，吃起來甜甜的~
但我還是最愛以下這個..........
大推薦"辣銅盤醬"，最適合沾烤肉片食用 
沾醬區旁還有辣椒跟青蔥，可以自己取用
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此刻，我們的銅盤已經在等待我們使用它惹！
先在周圍撲滿滿青菜
我們拿了牛肉(上)跟豬肉(下)
鍋子很快就熱了~瘋狂冒煙！
嗯？
剛剛有沒有發現一個點？
......那就是，餐具！
正宗的韓劇餐具(?)─ 大湯匙+扁筷
手殘如我真的很不習慣拿這種筷子！
專業吃貨當然在來之前先看了部落客寫的別間分店心得文XDDD
所以帶來了我平常用的、最習慣的日式筷~嘻嘻XD
有備而來XD
身為沾醬狂魔的我，當然是每種醬都要搭配肉沾沾看
雖然最後變成這桌的公用沾醬區...
他們的肉Hen大塊耶，而且不薄！
醃製的剛好，原本就有味道惹~
豬肉好吃！我不吃牛肉(因為懶得咬)所以不知道味道如何~
但同桌小夥伴也說好吃，
銅盤燒燙燙~ 隨便鋪一下子就熟惹！
太容易分心沒顧好肉還會烤過頭(Ex：我)
銅盤烤肉一樣一直冒煙，但不會像炭火燒肉那樣容易失控焦黑+味道重
手腳比較慢、烤肉技巧差，但又想吃烤肉吃到飽的人，推薦可以來高麗園吃吃看哦~
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熟食區
我們的座位區旁剛好就是現點現做的熟食區！都是無限量供應~
對於不常吃韓式料理的我來說這個挺吸引人的~
每桌有2個小夾夾，夾在想吃的餐點盤子上，
等師傅做好之後我們的餐桌會震動，再自行前往窗口領食物
(害我一晚吃得心驚膽戰&手忙腳亂XD ←坐最近=負責拿的人)
身為食量hen~大的吃貨，當然是每個都必須點一輪~
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來分別介紹一下熱食部分
1. 首先是最受歡迎的韓式炸雞：
注意，一份的量很少...真的很少，一支夾夾才換兩小塊炸雞！
所以這盤是直接夾2支換來的 ，我們無限點了好多次 (1桌可是有4個人啊！)
雞肉鮮嫩，醬汁味道有夠，吃起來美賣哦~
想想外面韓式炸雞一份價格如此貴三三！來這裡多點幾份就回本了R~
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2. 蔬菜石鍋拌飯：
熱度真的有夠燒，趴茲-趴茲的，翻來翻去很好玩
辣個晃動94我對面的在喇
在烤肉吃得很膩的時候可以配上一口
我同桌的小夥伴都喜歡！
因為我懶得咬鍋巴，吃的不多
就不繼續評論惹~快速跳過！
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3. 海鮮煎餅：
此店重點菜
圓圓的一個切成六等份，方便實用
吃得出來裡面有蔬菜、蝦子、麵糊(？)
我個人蠻喜歡的，但缺點就是hen油hen油hen油，
容易膩嘴...一人兩片真的差不多惹
我們是搭配高麗園提供的各種不同沾醬來吃
結論就是...不要吃太多塊比較好，大家分著吃最適合XD
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4. 韓式炸醬麵：
那個黑黑的不是豆干...居然 是 肉 塊 XD
因為醬料顏色很深，原本以為會很鹹！
入口之後才發現味道偏淡...對，淡.......微妙
一點都不鹹，甚至算偏甜，可以自己加一些他們的辣沾醬來吃
這個娘親吃了搖搖頭，但個人是覺得沒那麼害辣
娘親真的Hen嚴格
麵條很Q，真的是韓式麵，口感很讚，喜翻~！
希望可以把肉塊的成本改成多放些紅蘿蔔or小黃瓜絲
(...那兩條0.1cm小黃瓜絲看得都尷尬R，不如別放)
都來吃烤肉吃到飽了，根本不想吃那麼多肉塊，但不吃又浪費...
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5.焗烤年糕
起司的份量有點少、也是看起來很鹹但實際上不會很鹹系列！
有一點點小辣！雖然我毫無壓力(挺胸)
但無法吃辣的朋友可能稍微無法接受XD
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6. 炸地瓜
這大概是最令我滿意的一道熟食惹
你們知道的吧！路邊賣的那種地瓜片！
薄的宛如一張紙、又黑的宛如木炭！
萬年不換油炸出來的焦黑地瓜片...往往令人心寒
(對，94要那麼浮誇，因為我超愛地瓜！！！)
但高麗園他們的炸地瓜是金黃色的！金黃色+
而且吃起來有厚度！裡面的地瓜還是鬆軟的口感又香 QQ
比我去日式料理店單點的炸天婦羅拼盤的地瓜還好吃ㄛ！
簡直想站起來大喊：「地瓜萬歲！」
(n訪後補充：現在還會出現拔絲地瓜ㄚㄚ更好吃！他們地瓜讚)
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7. 韓式拌冬粉
沒有什麼，就是個冬粉。
(原諒我評語如此貧瘠，你去吃就知道惹)
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8. 大醬拉麵
原本忘記點，最後才發現剩它還沒吃的
領回來放桌上的時候氣氛一度安靜3秒，眾：「......就只是煮泡麵R。」
麵和上面炸醬麵一樣是Q的，但那個割哩割奢的湯&味道真的不太推>_<
感覺就是濃稠a甜辣醬湯...
4個人一起分一碗還好，大家都努力吃幾口就沒了
但如果是1個人或2個人吃一定會後悔XD
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我們一路反覆吃，吃飽飽後才發現一件事...
冰棒ㄋ？！我們的飯後甜點ㄋ！！！
看別人寫的部落格文...別間都有寫有冰棒可以吃...
但台南這間真的沒有...so桑心 Q___Q
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最後，當然就是~
店家資訊
《高麗園韓式銅盤烤肉》
地址：台南市中西區中山路162號 (新光三越12樓)
營業時間：早上11：00 ~ 晚上22：00
價格：
平日
中午 11:00-16:00 $398
晚上 16:00-21:00 $469
假日(中午/晚上)一律 $469
兒童優惠價(不分中午/晚上)
3歲-5歲孩童 $120
6歲-12歲孩童 $268
※以上均需另加10%服務費
※目前用餐僅開放現場候位
當然也可以像我一樣先衝去現場定位，或派閒人代表去排隊
注意：限時90分鐘，就算沒客人你沒佔到位置，也還是90分鐘...
以吃到飽的銅盤烤肉來說算平價拉~多吃一些肉就回本惹，而且！
開幕活動：
即日起至5/13 (日)
至高麗園消費打卡上傳至FB或IG即享有9折優惠 (等於免服務費~)
消費滿額禮:凡消費金額滿1,588 贈黃金泡菜乙罐
泡菜是"現撈"的哦，店員拿個空罐子去小菜區挖...XD
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好啦，該介紹的應該都有介紹到了
雖然這篇與其說心得不如說是碎碎念XD
以後會多多紀錄吃過的店
感謝看到這裡，感恩的心~ 88 
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